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丰谷酒的真假鉴别方法
1、看外包装箱，优质酒用的外包装箱都较整齐、坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，“丰谷酒”字迹清楚。2、看包装盒，真实的纸盒一般纸质白细、坚硬、造型美观，印刷精致，颜色协调。3、看酒瓶，优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀，，印有厂名或酒名的酒标带有封盖的作用，一经开盖就会断裂，预防
2024-04-06
最科学的饮酒方式是怎样的？
不少朋友都喜欢喝酒，累时小酌两杯缓解压力，朋友相聚时多喝两杯稳固情谊。但其实通过调查发现，大多数的朋友都是爱喝酒，而不会喝酒。饮酒注意事项：1、饮量适度：这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。至圣先师孔子说过唯酒无量，不及过也，就是说
2024-03-07
简单实用的进口葡萄酒真假鉴别方法
观察酒瓶外观酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。从酒瓶
2024-02-06
“酒腿”跟葡萄酒的品质有关吗？
什么是酒腿呢？酒腿是指当你摇晃或者倾斜了杯子之后，酒液顺着杯壁流下形成的一道道水印。当然，我们说的是杯子内壁的情况，如果你摇地太猛，那你要担心的问题就不是酒腿了。酒腿也被称为酒泪，这个名字似乎更贴切，因为关于酒腿或者酒泪的一大堆胡言乱语足以让一个真正的葡萄酒爱好者泪流满面了。我们最常听到的说法是酒泪
2024-01-07
如何正确且合理的储存茅台酒呢？
1、储存地点的一个选择。应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30度，严禁烟火靠近。酒要避光密封，存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味才纯，口感才好。2、
2023-11-21
如何来辨别白酒的真假
看包装：名酒除瓶子用料考究、制作精致外，许多名酒都采用独特的瓶型。名酒的瓶盖大都使用金属防盖，并且瓶盖的材质优良，制作精湛，形状一致，一扭即断。名酒包装精致，纸质优良，多数使用进口纸；包装制作和标贴印制规范精美，凹凸版印刷，图案文字清晰鲜明，套色准确，裁边整齐。感官品评：从酒的色、香、味、风格诸方面
2023-11-18
受到不少朋友追捧的老酒到底有什么价值
我们经常说老酒的价值高，因此很多爱酒的朋友都有收藏老酒的习惯。而我们所说的这个价值，并不仅仅是指金钱上的价值，还有更加深层次的含义。首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的醇化过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白
2023-11-16
重要的不是酒的品牌，而是喝酒的方式
首先我们饮酒要掌握好量，这里的量指的是酒精的含量，男性由于体质的原因所能承受的酒精量要比女性大。男性每天的酒精量是20克，女性是10克。这些估计很多朋友不好理解酒精量怎么去换算酒水的饮用量，告诉大家大致的酒量，如白酒一天最好不超过一两，红酒不超过三两，而啤酒每天最多是一瓶。每天的酒精饮用量我们知道了
2023-11-13
黄酒酒曲的选购方式有哪些？
1、大曲有小块和大块的区别，在购买整块的时候尽量选择块比较大的曲药，因为在黄酒曲在制作发酵过程中，曲胚外部周边的小麦曲化没有内部充分，块头越小内部发酵充分的曲种分量就小，相比大块的曲里面实用成分就较大。2、曲胚表面平整，外部呈现小麦颜色，砍开曲胚，内部呈褐色环状形态，曲胚致密、坚实，用手可以碾碎呈粉
2023-11-11
勾兑白酒是假酒这一说正确吗？
很多人感觉勾兑白酒就是假酒，其中掺杂其他的东西，这种说法正确吗？非也，为什么这样说？真假茅台并不是看这个就可以分辨的，接下来来了解一下吧：一种就是茅台这样的酒进行勾兑，还有一种就是酒精勾兑，第二种勾兑就是人们所说的假酒，这是在国家的合理范围内的，增加所谓的添加剂是合法的，但是对于那些白酒专家们来说，
2023-11-08
不是所有的白酒都是“女儿红”
一、不是纯粮食酒因为一般存放白酒的首要条件是纯粮食酒，这样才能发挥白酒更大的作用，喝起来也更加的香醇。如果是酒中参杂任何香料物质或者是其他破坏酒质的物质也会影响酒质的，比如酒精勾兑的白酒，是用香精和添加剂调制而成的风味，所以存放的时间是不会太久，若是放上三五年，那酒的香味就会慢慢散尽，导致白酒的味道
2023-11-06
什么酒才能叫“老酒”
我们经常说老酒，相信很多朋友也非常熟悉了。那么，到底什么是老酒，哪些酒可以被称之为老酒呢？它有什么独特的价值？老酒，顾名思义，就是储存了一定年限的酒。在漫长的存放中，吸取天地日月精华，自然生成多种脂类物质，如同人一样，年限越长，经历越多，才越有味道。拿白酒来说，香型不同，老酒的定义也不同。比如清香型
2023-11-03
